Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
21 janvier 2017 6 21 /01 /janvier /2017 15:10

Alors pour les steacks, j'ai pris la recette de "miammiamblog" avec les merguez.

Pour le pain, la sauce des bigmac, les recettes de ce site : "commeaufastfood"

Pour commander la sauce "relish", les noix de pécan, je suis passée par cette épicerie américaine "myamericanmarket", je n'ai eu aucun souci et la livraison fut très rapide.

Pour les nuggets, la recette en vidéo de "Fastfoodcuisine" !

Pour le dessert, celui du "king of kings" avec chantilly, boules chocolat vanille, noix de pécan, brownies, cookies, coulis caramel ...

Repas américain : bigmac, nuggets, dessert kingRepas américain : bigmac, nuggets, dessert king
Repas américain : bigmac, nuggets, dessert kingRepas américain : bigmac, nuggets, dessert kingRepas américain : bigmac, nuggets, dessert king
Repas américain : bigmac, nuggets, dessert kingRepas américain : bigmac, nuggets, dessert king
Repost 0
1 janvier 2017 7 01 /01 /janvier /2017 22:24

J'ai trouvé sur ce site le scénario que j'ai choisi pour ma première murder party :

http://www.murder-party.org/disco-murder/

Je remercie son auteur. Je lui ai laissé un commentaire si elle voulait récupérer les documents complémentaires que j'ai créés.

Voici quelques photos de mes amis en costumes ;)

Ma première Murder Party : "Saturday Night"
Ma première Murder Party : "Saturday Night"
Ma première Murder Party : "Saturday Night"
Ma première Murder Party : "Saturday Night"
Ma première Murder Party : "Saturday Night"
Ma première Murder Party : "Saturday Night"
Ma première Murder Party : "Saturday Night"
Ma première Murder Party : "Saturday Night"
Ma première Murder Party : "Saturday Night"
Ma première Murder Party : "Saturday Night"
Ma première Murder Party : "Saturday Night"
Ma première Murder Party : "Saturday Night"
Ma première Murder Party : "Saturday Night"
Ma première Murder Party : "Saturday Night"
Ma première Murder Party : "Saturday Night"
Repost 0
31 décembre 2016 6 31 /12 /décembre /2016 00:30

Ce soir, nous réveillonnons à la maison.

Après avoir joué à une petite "murder party", nous avons chanté, dansé, mangé, joué aux mots interdits, ...

Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes
Jour de l'an : thème strass paillettes

Et puis, comme l'a écrit un ami :

Une année chasse l'autre, c'est l'ordre des choses. Que 2017 efface les peines des précédentes autant qu'elle pourra le faire. Qu'elle soit douce et bienveillante, pleine de rencontres et de bonheurs partagés, moins de peurs et plus d'amour, qu'elle nous garde ensemble et en santé !

 

Jour de l'an : thème strass paillettes
Repost 0
25 décembre 2016 7 25 /12 /décembre /2016 21:41

Ce noël marquera le premier noël sans maman ... Difficile de se dire qu'on ne la verra plus jamais ... Pourtant, il faut continuer à vivre ... même si son absence est terriblement douloureuse ...

Nous l'avons donc passé à la maison, tous les 4 ... en pensant très fort à toi, à mon tit frère et sa famille, à papa ...

Les enfants ont été gâtés ... comme d'habitude ...

 

Les noëls précédents : 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, ...

Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...

Nous avons mangé hier et aujourd'hui :

* des chaussons au foie gras et confit d'oignon (recette du confit d'oignon ici)

* un boeuf wellington avec ses pommes duchesse (pâte feuilletée selon la recette du chef Conticini)

* un chapon farci avec ses "pommes dauphine"

* une tourte au confit de canard foie gras champignons

* une bûche speculoos nutella 

* une bûche vanille speculoos caramel

Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...
Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...Noël 2016 : sapin, cadeaux, repas ...

Remarques :

1) La pâte feuilletée, je l'ai réalisé sur 3 jours d'après les conseils du grand chef dans sa vidéo. Premier jour, la détrempe, deuxième jours les 3 tours avec les repos au frais, troisième abaisser.

2) Excellente recette pour les pommes dauphine (pâte à chou réalisée avec mon cooking) mais déçue par celle des pommes duchesse

3) beaucoup de travail pour le boeuf wellington mais déçue quand on l'a mangé

4) Le crémeux caramel avait trop le goût de la maizena (quantité à réduire). J'ai eu beaucoup de mal à suivre et comprendre la recette. Je n'ai pas fait par exemple les étapes dans l'ordre donné. Par contre, elle est excellente.

5) La deuxième bûche, je l'ai recouverte d'un glaçage au caramel. Quantité de gelatine à réduire pour la bûche.

5) Les chaussons sont une tuerie !!!! Attention au piment pour le confit d'oignon ;)

Repost 0
10 décembre 2016 6 10 /12 /décembre /2016 20:56

Cette année pas d'aquagym. Par contre, j'ai essayé en mai/juin la marche nordique et j'ADORE !!!!!

Un groupe super sympa tout autant que notre gentille Nathalie qui nous coache !

Marche nordique
Repost 0
16 novembre 2016 3 16 /11 /novembre /2016 17:47

Aujourd'hui à 13h30, c'est ta crémation ma mamounette ...

Maman,

Tu viens de nous quitter le 11 novembre 2016 et ce jour restera  gravé dans mon cœur comme celui d’une catastrophe, d’une blessure qui jamais ne guérira ! Ne guérira jamais comme ta maladie contractée après la perte de tes jumelles,  en 81 le 10 novembre, par une transfusion sanguine avec du sang contaminé par le VHC, Virus de l’HépatiteC.

Pendant 35 ans, tu t’es battue en silence contre cette maladie sournoise qui te rongeait de l’intérieur petit à petit. Et TOI, courageuse, tu ne te plaignais jamais. Tes sauts d’humeur, ton irritabilité, tes états dépressifs n’étaient dus qu’à elle !

Tu as essayé de te battre … Il y eut les injections d’interferon pendant 6 mois, début 2000. 6 mois pendant lesquels tu as énormément souffert. 6 mois pendant lesquels je passais des nuits à tes côtés pour te réchauffer quand tu grelottais de froid et que tu avais mal … 6 mois qui n’ont malheureusement servi à rien… !

La maladie gagnait du terrain. Tes sauts d’humeur étaient de plus en plus fréquents et de plus en plus forts. Non tu n’étais pas méchante mais de plus en plus malade.

Nous avons passé de très bons moments ensemble que je n’oublierai jamais. Tu étais une maman et une mamie si aimante, bienveillante, attentionnée et généreuse … Malheureusement des personnes que tu aimais si fort n’ont pas compris et se sont détournés de toi. Certains sont partis, revenus, puis repartis, puis revenus, … D’autres n’ont jamais fait l’effort de comprendre et ont refusé toutes tes tentatives de vous retrouver. Cette souffrance de 9 ans n’a fait qu’aggraver ton cas …

Il y a un an, tu pars des charentes pour la saône et loire, tu veux profiter de ton fils, voir grandir tes deux dernières petites filles et en toi, toujours l’espoir de revoir les autres …

Ce fut terrible pour moi, tu m’as manqué énormément. J’ai toujours sur moi la lettre que tu m’as écrite le jour de ton départ.

Et puis, et puis … ce jour de juillet où tu te faisais une joie intérieure de revoir réunir tous tes enfants et petits enfants. Malheureusement, cela ne s’est pas passé comme tu le rêvais. L’indifférence totale et là tu as compris que tu les avais définitivement perdus. Ce fut un tel choc émotionnel que tu as fait un malaise. Tout le monde est venu te voir sauf les intéressés et LA, tout a basculé. Tu as arrêté de te battre contre la maladie ! Celle-ci a gagné 3 mois et demi plus tard.

Tu es partie sans savoir ce que l’on te reprochait, sans avoir été comprise et surtout sans avoir été aimée comme tu le méritais et comme toi, tu les aimais.

Mais sache maman que je t’aime et que tu resteras à jamais ma maman chérie.

Ta grande qui t’aime

Repost 0
11 novembre 2016 5 11 /11 /novembre /2016 17:34

Il est 5h30, le téléphone sonne ...

Je sais qui c'est ... Je sais pourquoi ...

La veille quand je t'ai appelée ; papa m'avait confié "ta mère ne passera pas la nuit j'en ai bien peur"

Alors je lui ai dit ; "Mets stp le téléphone vers son oreille ! (et j'ai crié) Maman je t'AIME !!!!! Maman je t'AIME !!!!! Je viens te voir demain !" Je savais que je te parlais pour la dernière fois ... Toi tu ne pouvais plus t'exprimer depuis longtemps ... J'ai entendu un râle, tu devais me dire "je t'aime ma grande"

Je savais que tu voulais partir un 10 novembre ; cette date qui te torturait depuis 35 ans !!!! C'était un 10 novembre 1981. J'avais 11 ans. J'étais partie au collège. C'est papa qui m'a récupérée à midi ! Inhabituel ! Pourquoi pas toi ? J'ai alors appris que tu étais entre la vie et la mort, à l'hôpital depuis les 9/10 heures ... Tu avais été retrouvée en sang dans le lit ... Tu attendais nos soeurs jumelles. Tu en étais à ton 8ème mois de grossesse ...

Tu as été sauvée mais tu as perdu tes filles ce 10 Novembre 1981 ...

Tu nous quitteras un 11 novembre vers les 4h ... Quand je suis arrivée auprès de toi, il était trop tard ...

Repost 0
25 octobre 2016 2 25 /10 /octobre /2016 22:24

Maman, je passe toutes mes nuits auprès de toi à l'hôpital depuis le 18 octobre et une bonne partie de mes journées. Tu vas de plus en plus mal. Je t'ai demandé si je pouvais partir à Paris avec les enfants et Luc ou si tu voulais que je reste vers toi, tu m'as gentiment répondu : "Non, vas-y ma grande ! Ca te fera du bien et aussi pour les enfants ! Pourquoi tu me demandes ça ?"

Pourquoi je te demandais ça ? Tout simplement parce qu'on me le reprochait ...

Toi, tu savais quelles surprises attendaient les enfants et tu t'en réjouissais.

Je suis donc partie, SEREINE ! J'avais ton aval, celui des infirmières et de Jim ! 

Je pars donc avec Luc et les enfants qui ne savent pas ce qu'ils vont faire à Paris ! Je suis triste et inquiète de te laisser mais sereine et heureuse de me changer les idées et de recharger les batteries (les nuits à tes côtés sont éprouvantes physiquement et mentalement, mais que je suis heureuse de les faire !)

La première surprise est la Cité des enfants avec ses nombreuses expos et expériences. Nous irons voir également un film à la géode "l'âde glace".

Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016
Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016

Ensuite nous allons voir le spectacle de Christelle Chollet au petit palais royal !!!!!!

Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016
Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016
Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016

Le lendemain, c'est le parce Astérix pour deux jours !!!!! Vous en avez les larmes aux yeux quand vous réalisez où nous vous menons !!!!

Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016
Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016
Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016
Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016
Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016
Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016
Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016
Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016
Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016

Nous irons également à Chantilly visiter le musée du cheval (pour Lucy) et le château (pour Hugo).

Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016
Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016
Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016
Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016Séjour à Paris du 22 au 25 octobre 2016

Le mardi 25 octobre, nous reprenons la route pour Chalon. Vous me déposez et repartez chez nous. Je reprends ma place à tes côtés ma maman. Normalement mercredi, tu rentres à la maison grâce à l'unité mobile des soins palliatifs. Je resterai auprès de toi jusqu'au dimanche 30 octobre.

Repost 0
8 octobre 2016 6 08 /10 /octobre /2016 23:07

Après Lucy, c'est au tour d'Hugo d'aller fêter ses 11 ans au karting d'aunis à Aigrefeuille avec ses amis. L'éclate totale !!!!!

Hugo et ses copains au karting
Hugo et ses copains au kartingHugo et ses copains au karting
Hugo et ses copains au kartingHugo et ses copains au karting
Hugo et ses copains au kartingHugo et ses copains au karting
Repost 0
1 octobre 2016 6 01 /10 /octobre /2016 22:27

Lucy a voulu cette année fêter son anniversaire avec ses amies au karting d'Aunis à Aigrefeuille (lieu convivial et professionnel que je recommande. Quant au prix, demander un devis vous risquez d'être agréablement surpris !)

Les filles ont A - DO - RE !!!!!!!!

Lucy fête ses 13 ans au karting !
Lucy fête ses 13 ans au karting !Lucy fête ses 13 ans au karting !
Lucy fête ses 13 ans au karting !Lucy fête ses 13 ans au karting !
Lucy fête ses 13 ans au karting !Lucy fête ses 13 ans au karting !

Maman est hospitalisé, elle ne va pas bien ... Elle est épuisée ...

Repost 0

Mes recettes festives

Recettes festives (réveillon, noël, jour de l'an, anniversaire, pâques, fêtes ...) :

 

1) les bouchées apéritives, amuse bouches ... (apéro)

2) les entrées

3) les plats

4) les desserts (gâteaux, entremets, ...)

 

Menus à thèmes (Bourgogne, Provence ...)

Recherche

Les ingrédients

Citron / Ananas / Orange / Abricot / Fruits rouges (fraises, ... ) / Fruits exotiques (mangue, ...)

Chocolat

Coco

 

Foie gras

Canard

Noix de Saint Jacques

Saumon


Divers