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vie quotidienne

Pâques chez Papy et Mamy

Publié le par chefluc

Trop cool, elles étaient également passées chez Papy et Mamy, ces fameuses "cloches" qui sément chocolats ... ... mais aussi costume de spiderman et pendentif en or, un trèfle à 4 feuilles !

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Repas de pâques 2011

Publié le par chefluc

Pour commencer, quelques amuse-bouches pour l'apéro : Pesto de roquettes avec mousse betterave/chèvre, cookies salés noix/reblochon, feuilletés tomate/chèvre. Cette année sera l'année du ... saumon ! En entrée, une terrine aux 2 saumons avec une sauce...

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Surf casting en Oléron

Publié le par chefluc

Après le zoo et l'hermione, journée de pêche pour papa et plage pour les enfants sur l'île d'Oléron. Pendant que papa tente de pêcher, les enfants s'éclatent sur la plage ou dans l'océan :

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Petit cadeau en avance

Publié le par chefluc

Pour la fête des mères, je me suis offert une centrifugeuse : j'en rêvais ! J'avais lu qu'il fallait qu'elle soit puissante (plus de 600W), facile d'entretien et avec un bec d'introduction assez grand (ce qui évite de couper les fruits). Je l'ai trouvé...

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A l'abord ... age !

Publié le par chefluc

Voilà l'investissement est fait : Nous pouvons désormais emmener nos deux roues partout où nous allons ! Dimanche dernier, nous sommes donc allés voir l'océan de plus près !

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Menu pour la fête des grands mères mars 2011

Publié le par chefluc

Voilà le petit repas que j'ai concocté pour mamy Denise ! Apéritif : fougasse, pana cotta foie gras espuma fruits rouges, mini hamburger saumon. Entrée : mousse d'avocats et gambas sur son biscuit de noix Plat : gnocchis aux noix Dessert : trilogie autour...

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Qui dit 18 ...

Publié le par chefluc

18, non, ce n'est pas mon âge , ni le numéro d'une rue, ni la température extérieure ... Non, non, 18, c'était le nombre que nous étions cette dernière semaine : Qui dit 18, dit des kilos de légumes épluchés : Qui dit 18, dit de la vaisselle à laver,...

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Pêche à pied, c'est le pied !

Publié le par chefluc

Ce sont des grandes marées (gros coefficient) en ce moment, le beau temps étant de la partie également alors ni une ni deux, nous chaussons les bottes et partons ramasser notre douzaine d'huitres chacun ! C'est COOL : Fred, Patricia et Léo sont avec nous...

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Repas saint valentin (février 2011)

Publié le par chefluc

Avant le repas, Luc était chargé de mettre le couvert : Petits cadeaux pour marquer le coup ... Tout d'abord, cocktail "saint valentin" et amuse bouche (crème brûlée foie gras, gaspacho tomate, pana cotta au saumon, bouchée chèvre boursin, ...): Puis...

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Sortie en vélo dominicale familiale

Publié le par chefluc

Depuis qu'Hugo sait faire du vélo, on ne l'arrête plus. Le père noël lui a donc apporté cette année un VTT ! C'était aujourd'hui la première fois qu'Hugo pédalait avec nous sur les chemins et en plus avec son vélo tout neuf ! Quant à Lucy, elle nous a...

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