Cigarettes russes

Ingrédients :

100 g de sucre

75 g de farine

70 g de beurre mou

2 blancs d'oeuf

1 cc d'arôme de vanille

1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 160°.

Fouetter les blancs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter la farine, le sucre, le sel et l'extrait de vanille. Mélanger ensuite avec le beurre.

Disposer avec une cuillère des tas de pâte. Laisser cuire 7 à 8 minutes.

Laisser le tout dans le four et sortir un à un les tas pour les enrouler autour du manche d'une cuillère en bois par exemple en serrant bien.

Comments

[Missmio]

Pas mal comme recette pour employer les blancs d'oeufs ! Je me la note.