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Entremets choco coco vanillé Les proportions et ingrédients sont donnés pour un cercle d'environ 20 cm. Ce gâteau comprend 3 couches : 1ère couche fond sablé coco : Mixer 150 g de biscuits à la noix de coco, ajouter 25 g de beurre mou et former une pâte...
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Ingrédients : 1,5 kg de poitrine de porc 2, 5 kg d'épaule (rouelle ...) de porc 1 oignon 2 têtes d'ail 450 g de saindoux pur porc thym laurier sel poivre Préparation : Mettre les viandes avec l'oignon, un peu de saindoux le thym et le laurier. Saler,...
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Avant de vous donner la recette, je vous donne un lien vous expliquant l'origine de cette tarte ; c'est ICI. Tarte tropézienne Ingrédients : brioche (125g beurre, 300G farine, 3 oeufs + 1 jaune, 1 cc sel, 30 g sucre semoule + sucre en grains, levure et...
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Le rugby, tu n'aimes pas. La piscine, tu dois avoir 6 ans ... Le tennis comme Lucy, pourquoi pas ?! Eurêka : tu adores et t'éclates depuis fin octobre à taper dans une balle ! Toi, le samedi en début d'après midi : Ta soeur, le vendredi soir car le mercredi,c'est...
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... enfin, presque ! Voilà, chéri avait commencé la partie droite ... Il vient de terminer la partie gauche : Si vous voulez voir, comment c'était avant, c'est par ici ! En plus, il a travaillé proprement (ça, c'est pour Carine ! )
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Crevettes sautées à la birmane : Décortiquer 500 g de crevettes (ou gambas) et retirer la veine dorsale. Préparer la marinade (2 CS d'ail finement haché, 1/2 CS de piment, 2 CS de citron, 2 CC de curcuma, 2 CS d'huile de sésame, sel, poivre, 2 oeufs battus)...
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Prérarer une pâte à chou. Avec votre douille, déposer des cordons d'une quinzaine de cm de long sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Enfourner à 200° (four préchauffé auparavant) pour une trentaine de minutes. Une fois cuits, puis...
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Ingrédients : 250 g eau 100 g + 125 g beurre sel 200 g farine 4 à 5 oeufs crème pâtissière 150 g de pralin amandes effilées, sucre glace (déco) Préparer votre pâte à chou : Faire bouillir 250 g d'eau avec 100 g de beurre, 2 pincées de sel, 2 pincées de...
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Pâte : 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure Sirop (à préparer deux fois) 25 cl d'eau 150 g de sucre 25 cl de rhum Crème Crème pâtissière (cette fois-ci, merci Alsa !) 1 brique de crème semi épaisse 1 sachet de sucre vanillé 1 boîte...
Après l'avoir fêté avec les copains/copines, papa et maman, il était temps de le fêter avec Papy et Mamy ! Maman a concocté un petit repas : Entrée : crevettes sautées à la birmane Plat : porc aux noix de cajou avec légumes et nouilles asiatiques Dessert...
